Ավանդական Հայկական Տոլմայի Բաղադրատոմս

Ավանդական Տոլմայի Բաղադրատոմս

Տոլման հայկական խոհանոցի ամենայյտ խորհրդանշան ուտեստներից մեկն է։ Ձղի տերևով փաթաթված այս ուտեստը լցվում է բրնձի, մսի և համեմունքի խառնուրդով։

Բաղադրիչներ

- 50 խաղողի տերև

- 450 գ համալած տավարի կամ գառնամս

- 1 բաժակ բրինձ

- 1 մեծ սոխ

- Թարմ կանաչ: մաղադանոս, սամիթ, անանուխ

Պատրաստման Հրահանգներ

1. Պատրաստեք տերևները

2. Խառնեք միսը, բրինձը, սոխը և կանաչը

3. Փաթաթեք տերևները

4. Դասավորեք կաթսայում և եփեք

5. Մատուցեք մածնով

Տոլմա փնտրում եք։ Գտեք հայկական ռեստորաններ ձեր մոտակայքում